Transformación industrial de pescado y camarón en embutidos de chorizo en el municipio de Marcovia Estudio Técnico y Evaluación Financiera - Osorto García, Carolina Argentina (Tegucigalpa, Honduras Carolina Argentina Osorto García, 2010)
Incluye Anexos
Tesis (maestría)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Postgrado Centroamericano en Economía y Planificación del Desarrollo, Master en Formulación, Gestión y Evaluación de Proyectos, 2010.
Keywords: EMBUTIDOS; CAMARONES; PESCADO; PRODUCTOS PESQUEROS; ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD