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Alacreu, J. R. (2012). Planificacion y direccion de servicios y eventos en restauración. Madrid: Síntesis.

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Alacreu, José Ramón. Planificacion Y Direccion De Servicios Y Eventos En Restauración. Madrid: Síntesis, 2012.

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Alacreu, José Ramón. Planificacion Y Direccion De Servicios Y Eventos En Restauración. Madrid: Síntesis, 2012.

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