Estudio de factibilidad para implementar una planta procesadora de verduras deshidratadas en el Valle de Comayagua. - Ortega Gámez, Jennie Vanessa (Comayagua HN. (El autor), 2007)
Tesis (Maestría) --Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Centro Universitario Regional del Centro. Dirección del sistema de estudios de postgrado. Maestría en Administración de Empresas--2007.