Análisis bacteriológico de carnes, pollos y embutidos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Flores, Rosalina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Rosalina Rodríguez Flores 1979
Materias:
Descripción
Descripción Física:57 p. cuadros 29 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 57