Examen bromatológico y enzimático del Papayotero - Pineda Pascua, Edgardo (Tegucigalpa, Honduras Edgardo Pineda Pascua, 1960)
Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1960.
Bibliografía: p.27
Keywords: PAPAYA; BROMATOLOGÍA