Agroindustria

Agroindustria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bolaños Murillo, Pablo
Otros Autores: Hernandez C., Carlos, Rojas Trejos, Jaime
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica EUNED 2002
Edición:2a ed.
Materias:
INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
PRODUCTOS AGRICOLAS
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: v.1. Aspectos generales de la agroindustria
  • v.2. Aspectos tecnológicos de la agroindustria.

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