Varnam, A. H., & Sutherland, J. P. (1994). Bebidas: Tecnología, química y microbiología. Zaragoza: Acribia.
Chicago Style CitationVarnam, Alan H., and Jane P. Sutherland. Bebidas: Tecnología, Química Y Microbiología. Zaragoza: Acribia, 1994.
MLA CitationVarnam, Alan H., and Jane P. Sutherland. Bebidas: Tecnología, Química Y Microbiología. Zaragoza: Acribia, 1994.
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