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Arthey, D., & Dennis Colin. (1992). Procesado de hortalizas. España: Acribia.

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Arthey, David, and Dennis Colin. Procesado De Hortalizas. España: Acribia, 1992.

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Arthey, David, and Dennis Colin. Procesado De Hortalizas. España: Acribia, 1992.

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