Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid
Editorial Síntesis
2013
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| Series: | (Hostelería y turismo)
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Call Number: |
363.1926-F37 |
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| Copy | Available |