Balance de materia y energía y su implementación en el ingenio azucarero para aumentar su capacidad de 2200 a 3500 T.C.D. caso particular Ingenio El Porvenir - Ayala Castillo, Raul (Tegucigalpa, Honduras Raul Ayala Castillo, 1992)
Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Departamento Ingeniería Química Industrial , 1992.
Bibliografía: p.135-136
Keywords: AZÚCAR - ANÁLISIS Y PRUEBAS; QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS; TECNOLOGÍA QUÍMICA; MAQUINARIA AZUCARERA; GLUCOSA; INDUSTRIA AZUCARERA