Lo esencial en metabolismo y nutrición - Appleton, Amber; Vanbergen, Olivia (Barcelona Elsevier, 2013)
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Autores de la primera y segunda edición: Sarah Benyon, Jason O´Neale Roach Autor de la tercera edición: Ming Yeong Lim
Keywords: METABOLISMO; METABOLISMO -- TRASTORNOS; NUTRICION