Cita APA

Forrest, J., Aberle, E., Hedrick, H., Judge, M., & Merkel, R. (1979). Fundamentos de ciencia de la carne. Zaragoza (España): Acribia.

Citación estilo Chicago

Forrest, J.C., E.D Aberle, H.B Hedrick, M.D Judge, y R.A Merkel. Fundamentos De Ciencia De La Carne. Zaragoza (España): Acribia, 1979.

Cita MLA

Forrest, J.C., et al. Fundamentos De Ciencia De La Carne. Zaragoza (España): Acribia, 1979.