Tecnología de la industria pesquera: una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Stansby, M.E.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1968
Materias:
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