Taller de leche - Paltrinieri, G.; Meyer, M.R.; Usami Olmos, C.R.; Solis Carbajal, G.; Atilano Diaz, M.T.; FAO, Roma (Italia) (México (México) : Trillas, 1981)
Keywords: INDUSTRIA LECHERA; PRODUCTOS LACTEOS; LECHE; CONSTRUCCION; HIGIENE DE LA LECHE