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Flores Menéndez, J. A. (1983). Bromatología animal (3a. ed.). México (México): Limusa.

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Flores Menéndez, Jorge Alberto. Bromatología Animal. 3a. ed. México (México): Limusa, 1983.

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Flores Menéndez, Jorge Alberto. Bromatología Animal. 3a. ed. México (México): Limusa, 1983.

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