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LEADER |
01141nam a2200445 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
907 |
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|
|a Q04
|
908 |
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|a E21
|
911 |
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|
|a MS
|
978 |
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|
|a BGF
|
979 |
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|
|a 21-06-1999
|
980 |
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|
|a LMGD
|
981 |
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|a 05/07/2022
|
991 |
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|a TEXTO
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991 |
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|a ACTUALIZACIËN
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991 |
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|a REGISTROS1998
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991 |
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|a LG040722
|
020 |
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|a 92-5-303446-7
|
035 |
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|a 008114
|
041 |
|
|
|a spa
|
092 |
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|a Q04 H972
|
100 |
1 |
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|a Huá, H.H.
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245 |
1 |
0 |
|a Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
|
260 |
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|
|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 1997
|
264 |
|
|
|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 1997
|
300 |
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|
|a 174 p.
|
490 |
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|
|a Documento técnico de pesca (FAO)
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500 |
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|a Ilus.; 96 ref.
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650 |
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7 |
|a PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO
|
650 |
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7 |
|a ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO
|
650 |
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7 |
|a INDUSTRIA DEL PESCADO
|
650 |
|
7 |
|a BACTERIA
|
650 |
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7 |
|a ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS
|
650 |
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7 |
|a DESINFECCION
|
650 |
|
7 |
|a DETERIORO
|
650 |
|
7 |
|a CALIDAD
|
650 |
|
7 |
|a ANALISIS MICROBIOLOGICO
|
942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
952 |
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|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0920/98
|o Q04 H972
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