Gamboa Santana, M. . 1. B. A., D., & Chel Guerrero, L. Efecto del procesamiento de la harina del grano de la leguminosa Canavalia Ensiformis sobre su composición química y parámetros nutricios.
Citación estilo ChicagoGamboa Santana, M.=700 1 Betancur Ancona, D., y L. Chel Guerrero. Efecto Del Procesamiento De La Harina Del Grano De La Leguminosa Canavalia Ensiformis Sobre Su Composición Química Y Parámetros Nutricios.
Cita MLAGamboa Santana, M.=700 1 Betancur Ancona, D., y L. Chel Guerrero. Efecto Del Procesamiento De La Harina Del Grano De La Leguminosa Canavalia Ensiformis Sobre Su Composición Química Y Parámetros Nutricios.
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