Olivas Hernández, C. U., Rivera Gutiérrez, C. A., Torres Mendoza, D. d. J., Pardo, E., & Bencomo. Abelardo Ballina G. (1998). Estudio preliminar de microorganismos mas comunes en leche y sus derivados elaborados en condiciones artesanales. Managua (Nicaragua):.

Olivas Hernández, Carlos Ulises., Cesar Augusto Rivera Gutiérrez, Danilo de J. Torres Mendoza, Enrique Pardo, and Bencomo. Abelardo Ballina G. Estudio Preliminar De Microorganismos Mas Comunes En Leche Y Sus Derivados Elaborados En Condiciones Artesanales. Managua (Nicaragua):, 1998.

Olivas Hernández, Carlos Ulises., et al. Estudio Preliminar De Microorganismos Mas Comunes En Leche Y Sus Derivados Elaborados En Condiciones Artesanales. Managua (Nicaragua):, 1998.