Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Donath, E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 1992
Edición:	4. ed.
Materias:	VINOS VINIFICACION JUGO DE FRUTAS JUGO DE LEGUMBRES FRUTAS EN CONSERVA PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS HORTALIZAS EN CONSERVA PROCESAMIENTO ESTERILIZACION

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