Subproductos del procesado de las frutas

Subproductos del procesado de las frutas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cohn, R.=700 1 Cohn, A.L.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
FRUTAS
PROCESAMIENTO
PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
INDUSTRIA DE CONSERVAS
Descripción
Notas:Ilus.; 33 ref.
Descripción Física:p. 213-239
ISBN:ISBN 84-200-0839-7
ISSN:ISBN 84-200-0839-7

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