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LEADER |
00808nam a2200301 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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907 |
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|a Q02
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911 |
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|a AM
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978 |
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|a MARY
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979 |
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|a 05-06-2000
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991 |
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|a TEXTO
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991 |
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|a MARYMAY
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020 |
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|a ISBN 84-200-0839-7
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035 |
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|a 010375
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041 |
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|a spa
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092 |
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|a Q02 A787pf
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100 |
1 |
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|a Cohn, R.=700 1
|a Cohn, A.L.
|
245 |
1 |
0 |
|a Subproductos del procesado de las frutas
|
773 |
0 |
# |
|t Procesado de frutas
|d Zaragoza (España) : Acribia , 1997
|x ISBN 84-200-0839-7
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300 |
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|a p. 213-239
|
500 |
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|a Ilus.; 33 ref.
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650 |
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7 |
|a FRUTAS
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650 |
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7 |
|a PROCESAMIENTO
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650 |
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7 |
|a PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
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650 |
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7 |
|a INDUSTRIA DE CONSERVAS
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942 |
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|c BK
|2 agris
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952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0236/00
|o Q02 A787pf
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