Estudio sobre el problema del endurecimiento del frijol por almacenamiento prolongado

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De Mejía, D.G.=700 1 Elías, L.G.
Otros Autores:	Breáani, R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	FRIJOL (PHASEOLUS) ENDURECIMIENTO ALMACENAMIENTO

Descripción
Notas:	Ilus.; 3 ref.
Descripción Física:	v.3: pv.

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