Cita APA

Amiot, J., Bergeron, J., Blais, A., Bonin, G., Boudreau, A., Boulet, M., . . . Rolland, J. (1991). Ciencia y tecnologia de la leche: Principios y aplicaciones. Zaragoza (España): Acribia.

Citación estilo Chicago

Amiot, J., et al. Ciencia Y Tecnologia De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Zaragoza (España): Acribia, 1991.

Cita MLA

Amiot, J., et al. Ciencia Y Tecnologia De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Zaragoza (España): Acribia, 1991.