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Tecnologias utilizadas en el Peru en el manejo de postcosecha procesamiento del maiz y uso del grano y subproductos
Bibliographic Details
Main Author:
Lopez Palacios, L.
Format:
Book
Language:
Spanish
Subjects:
MAIZ
ZEA MAYS
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
PROCESAMIENTO
USOS
GRANOS
PRODUCCION
SECADO
SUBPRODUCTOS
COSECHA
PERDIDAS POSTCOSECHA
PERU
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