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Lawson, H. (1994). Aceites y grasas alimentarios: Tecnología, utilización y nutrición. Zaragoza (España): Acribia.

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Lawson, H. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Zaragoza (España): Acribia, 1994.

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Lawson, H. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Zaragoza (España): Acribia, 1994.

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