Biotecnologia para ingenieros : sistemas biologicos en procesos tecnologicos - Scragg, A. (Mexico (Mexico) : Limusa, 2004)
Ilus., 68 ref. / Incluye Glosario
Keywords: BIOTECNOLOGIA; ESTRUCTURA CELULAR; COMPOSICION QUIMICA; BIOLOGIA MOLECULAR; INGENIERIA GENETICA; MUTACION; ENZIMAS; REACCIONES BIOQUIMICAS; SINTESIS QUIMICA; CRECIMIENTO; TECNOLOGIA APROPIADA; SISTEMAS DE RENUEVOS DE CEPA; FITOMEJORAMIENTO; ESTERILIZACION; BIORREACTORES; DISEÑO; PROTEINAS; ANTIBIOTICOS; PRODUCTOS PROCESADOS; INDUSTRIA CERVECERA; CINEMATICA