Cita APA

Rosenthal, A., Robin Heath, M., Prinz, J., Kilcast, D., Van Vliet, T., Dobraszyk, B., . . . Smewing, J. (2001). Textura de los alimentos medida y percepcion. Zaragoza (España): Acribia.

Citación estilo Chicago

Rosenthal, A.J., et al. Textura De Los Alimentos Medida Y Percepcion. Zaragoza (España): Acribia, 2001.

Cita MLA

Rosenthal, A.J., et al. Textura De Los Alimentos Medida Y Percepcion. Zaragoza (España): Acribia, 2001.