Cita APA

Hirasa, K., Takemasa, M., & Marcos Barrado, A. (2002). Ciencia y tecnologia de las especias. Zaragoza (España): Acribia.

Citación estilo Chicago

Hirasa, K., M. Takemasa, y A. Marcos Barrado. Ciencia Y Tecnologia De Las Especias. Zaragoza (España): Acribia, 2002.

Cita MLA

Hirasa, K., M. Takemasa, y A. Marcos Barrado. Ciencia Y Tecnologia De Las Especias. Zaragoza (España): Acribia, 2002.