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| LEADER |
01163nam a2200409 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
| 907 |
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|
|a E21
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| 911 |
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|
|a M
|
| 978 |
|
|
|a bgf
|
| 979 |
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|a 05-12-2006
|
| 980 |
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|
|a MDR
|
| 981 |
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|a 20/02/2014
|
| 991 |
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|
|a Texto
|
| 991 |
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|a am20214
|
| 035 |
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|a 024302
|
| 041 |
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|
|a spa
|
| 092 |
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|
|a E21 I38
|
| 100 |
1 |
|
|a Inda Cunningham, A.E.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Optimizacion de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de queseria: una guia para la pequeña y mediana empresa
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| 260 |
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|a Washington (EUA) :
|b ,
|c 2000
|
| 264 |
|
|
|a Washington (EUA) :
|b ,
|c 2000
|
| 300 |
|
|
|a 157 P.
|
| 500 |
|
|
|a Ilus., 87 ref.
|
| 650 |
|
7 |
|a INDUSTRIA LECHERA
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|
| 650 |
|
7 |
|a RENDIMIENTO
|
| 650 |
|
7 |
|a INOCUIDAD ALIMENTARIA
|
| 650 |
|
7 |
|a METODOS DE OPTIMIZACION
|
| 650 |
|
7 |
|a CALIDAD
|
| 650 |
|
7 |
|a LACTOSUERO
|
| 650 |
|
7 |
|a EUA
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| 942 |
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|c BK
|2 agris
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| 952 |
|
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L2263/06c01
|o E21 I38
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0302/14c02
|o E21 I38
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0303/14c03
|o E21 I38
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0304/14c04
|o E21 I38
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