Pollos de engorde : Tecnicas de procesado

Pollos de engorde : Tecnicas de procesado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Obando P, I.
Otros Autores: Murillo R, M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Jose (Costa Rica) : , 1998
Materias:
POLLO
ENGORDE
FABRICAS
CALIDAD
AVES DE CORRAL
PROCESAMIENTO
CANAL ANIMAL
DESECHOS
AGUAS RESIDUALES
Descripción
Notas:Ilus.; 9 ref.
Descripción Física:115 p.
ISBN:ISBN 9977-67-521-X

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