La gran enciclopedia de la fruta
Autor principal: | Whiteman, K. |
---|---|
Otros Autores: | Mayhew, M. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona (España) :
Hymsa,
1998
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Los agrios y sus derivados: composición y tecnología química
por: Braverman, J.B.S.
Publicado: (1952) -
Citrus science and technology
por: Nagy, Steven
Publicado: (1977) -
Introducción a las frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
por: Wiley, R.C. -
Producción de agrios
por: Amorós Castañer, Manuel
Publicado: (1999) -
Fruit juice proceáing
por: Bielig, H.J.
Publicado: (1973)