Cita APA

Madrid Vicente, A., Gomez-Pastrana Rubio, J., Santiago Regidor, F., Madrid Vicente, J., & Madrid Cenzano, J. (2003). Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos. Madrid (España): Mundi-Prensa.

Citación estilo Chicago

Madrid Vicente, A., J.M Gomez-Pastrana Rubio, F. Santiago Regidor, J.M Madrid Vicente, y J. Madrid Cenzano. Refrigeracion, Congelacion Y Envasado De Los Alimentos. Madrid (España): Mundi-Prensa, 2003.

Cita MLA

Madrid Vicente, A., et al. Refrigeracion, Congelacion Y Envasado De Los Alimentos. Madrid (España): Mundi-Prensa, 2003.