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Bedolla Bernal, S., Dueñas Gallegos, C., Esquivel Ibarra, I., Favela Torres, T., Guerrero Huerta, R., Mendoza Madrid, E., . . . Trujillo Castillo, M. (2009). Introduccion a la tecnologia de alimentos: Academia del area de plantas piloto de alimentos. Mexico (Mexico): Limusa.

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Bedolla Bernal, S., et al. Introduccion a La Tecnologia De Alimentos: Academia Del Area De Plantas Piloto De Alimentos. Mexico (Mexico): Limusa, 2009.

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Bedolla Bernal, S., et al. Introduccion a La Tecnologia De Alimentos: Academia Del Area De Plantas Piloto De Alimentos. Mexico (Mexico): Limusa, 2009.

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