Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Desarrollo de un producto trad...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Desarrollo de un producto tradicional a base de leche de soya y extracto de maiz inmaduro
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
De Bosque, C.=700 1 Breáani, R.
Otros Autores:
Figueroa, M.E.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
PRODUCCION ALIMENTARIA
ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA
MAIZ
HARINAS
VALOR NUTRITIVO
TECNOLOGIA APROPIADA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Cuadros
Ejemplares similares
Desarrollo de un producto nutricional a base de leche de soya y extracto de maíz inmaduro.
por: Figueroa Solares, Manuel Emilio
Publicado: (1989)
Industrialización del maíz II
por: Martínez, M.F.
La soja como alimento humano: calidad nutritiva, procesamiento y utilización
por: Carrao Panizzi, M.C.=700 1 Gontijo Mandarino, J.M.
Desarrollo de una fórmula de atol de maíz con Moringa oleifera Lamark (Moringaceae) y determinación de su aceptabilidad /
por: Monteagudo Cifuentes, Andrea Lisseth
Publicado: (2013)
El Maíz / y los Productos de su Industrialización :
por: González Arguinzones, Ubaldo
Publicado: (2014)
×
Cargando...