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Alais, C. (1985). Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera (2. ed.). Barcelona (España): Reverte.

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Alais, Ch. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. 2. ed. Barcelona (España): Reverte, 1985.

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Alais, Ch. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. 2. ed. Barcelona (España): Reverte, 1985.

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