Gonzales Aguilar, G., Alvarez parrilla, E., De la Rosa, L., Olivas, I., Ayala Zavala, J., Pirovani, M., . . . Alvarez-Parrilla, E. (2009). Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Mexico (Mexico): Trillas.
Citación estilo ChicagoGonzales Aguilar, G.A., et al. Aspectos Nutricionales Y Sensoriales De Vegetales Frescos Cortados. Mexico (Mexico): Trillas, 2009.
Cita MLAGonzales Aguilar, G.A., et al. Aspectos Nutricionales Y Sensoriales De Vegetales Frescos Cortados. Mexico (Mexico): Trillas, 2009.
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