Ribotta, P. . 1. M., M., & Leon, A. Efecto de distintos oxidantes sobre la calidad de panes elaborados por el metodo tradicional argentino.
Citación estilo ChicagoRibotta, P.=700 1 Morcillo, M., y A. Leon. Efecto De Distintos Oxidantes Sobre La Calidad De Panes Elaborados Por El Metodo Tradicional Argentino.
Cita MLARibotta, P.=700 1 Morcillo, M., y A. Leon. Efecto De Distintos Oxidantes Sobre La Calidad De Panes Elaborados Por El Metodo Tradicional Argentino.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.