Preservacion o degradacion de clorofilas en hojas de avena por efecto del acido ascorbico - Del Longo, O.T.=700 1 Koroch, A.R.; Trippi, V.S.
Ilus., 32 ref.
Keywords: AVENA SATIVA; ANTIOXIDANTES; ACIDO ASCORBICO; CLOROFILAS; RADICALES LIBRES; BLANQUEO DE CLOROFILAS; SENESCENCIA