Gomez, A. . 1. V., M., & Matamoros, I. Efecto de 7 y 14 dias de maduracion y de la inyeccion de cloruro de calcio sobre la terneza de la carne de res.
Citación estilo ChicagoGomez, A.J.=700 1 Velez, M., y I. Matamoros. Efecto De 7 Y 14 Dias De Maduracion Y De La Inyeccion De Cloruro De Calcio Sobre La Terneza De La Carne De Res.
Cita MLAGomez, A.J.=700 1 Velez, M., y I. Matamoros. Efecto De 7 Y 14 Dias De Maduracion Y De La Inyeccion De Cloruro De Calcio Sobre La Terneza De La Carne De Res.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.