Actividad de la polifenol oxidasa y expresion genica en la fruta de los bananos Goldfinger (AAA, FHIUA-01) - Gooding, P.S.=700 1 Bird, C.; Robinson, S.P.
ilus., 33 ref.
Keywords: MUSA; BANANO; EXPRESION GENICA; GENOMAS; GENOTIPOS; POLIFENOLES; CATECOL OXIDASA; POLIFENOL OXIDASA