Influencia del pre-enfriamiento sobre la maduracion de 27 cultivares de Mango (Mangifera indica L.) - Laborem, G.=700 1 Marin, C.; Rangel, L.; Espinoza, M.
ilus., 14 ref.
Keywords: MANGIFERA INDICA; ALMACENAMIENTO EN FRIO; FISIOLOGIA POSTCOSECHA; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; CALIDAD; FRUTO; MADURACION; VARIEDADES; VENEZUELA