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Chacon Villalobos, A. . 1. R. C. Efecto del empaque sobre la textura y el color del camote (Ipomoea batatas L.) durante el proceso de curado.

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Chacon Villalobos, A.=700 1 Reyes Cruz. Efecto Del Empaque Sobre La Textura Y El Color Del Camote (Ipomoea Batatas L.) Durante El Proceso De Curado.

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Chacon Villalobos, A.=700 1 Reyes Cruz. Efecto Del Empaque Sobre La Textura Y El Color Del Camote (Ipomoea Batatas L.) Durante El Proceso De Curado.

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