Algunas caracteristicas nutritivas del hollejo fresco de toronja (Citrus paradisi cv. Marsh) mantenido en estibas - Martinez, J.=700 1 Jordan, H.; Chongo, B.; Hernandez, N.; Pedraza, R.M.; Fontes, D.; Lezcano, Y.; Cubillas, N.; Sarduy, L.
Ilus., 30 ref.
Keywords: CITRUS PARADISI; PIEL (VEGETAL); PULPAS DE FRUTAS; VALOR NUTRITIVO; CUBA; TORONJA; REVISTA CUBANA DE CIENCIA AGRICOLA