Lorenzo, P. . 1. C., D. Cambios en las propiedades quimicofisicas del almidon de arroz conservado con radiaciones gamma de 60 Co. Parte. II. Solubilidad y poder de hinchamiento de los almidones.
Citación estilo ChicagoLorenzo, P.=700 1 Castillo, D. Cambios En Las Propiedades Quimicofisicas Del Almidon De Arroz Conservado Con Radiaciones Gamma De 60 Co. Parte. II. Solubilidad Y Poder De Hinchamiento De Los Almidones.
Cita MLALorenzo, P.=700 1 Castillo, D. Cambios En Las Propiedades Quimicofisicas Del Almidon De Arroz Conservado Con Radiaciones Gamma De 60 Co. Parte. II. Solubilidad Y Poder De Hinchamiento De Los Almidones.
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