Analisis de los constituyentes volatiles del aroma en el jugo de naranja dulce. IV. Estudio de los cultivares "Victoria" y "China-II"
(Es, En)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 01002nam a2200337 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
| 907 | |a Q04 | ||
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| 978 | |a FMR | ||
| 979 | |a 23-10-2012 | ||
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| 035 | |a 052094 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 092 | |a PP Q04 P657 | ||
| 100 | 1 | |a Pino, J.A. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Analisis de los constituyentes volatiles del aroma en el jugo de naranja dulce. IV. Estudio de los cultivares "Victoria" y "China-II" |
| 773 | 0 | # | |k Ciencia y Tecnica en la Agricultura: Citricos y otros Frutales (Cuba) |g v. 7(4) p. 37-44 |
| 500 | |a Ilus., 9 ref. | ||
| 520 | |a (Es, En) | ||
| 650 | 7 | |a CITRUS SINENSIS | |
| 650 | 7 | |a JUGO DE FRUTAS | |
| 650 | 7 | |a ANALISIS CUALITATIVO | |
| 650 | 7 | |a ANALISIS CUANTITATIVO | |
| 650 | 7 | |a PROPIEDADES FISICOQUIMICAS | |
| 650 | 7 | |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| 650 | 7 | |a AROMA | |
| 650 | 7 | |a CUBA | |
| 653 | |a CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA: CITRICOS Y OTROS FRUTALES | ||
| 942 | |c BK |2 agris | ||