Analisis de los constituyentes volatiles del aroma en el jugo de naranja dulce. IV. Estudio de los cultivares "Victoria" y "China-II"

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Analisis de los constituyentes volatiles del aroma en el jugo de naranja dulce. IV. Estudio de los cultivares "Victoria" y "China-II"

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pino, J.A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CITRUS SINENSIS JUGO DE FRUTAS ANALISIS CUALITATIVO ANALISIS CUANTITATIVO PROPIEDADES FISICOQUIMICAS PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS AROMA CUBA CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA: CITRICOS Y OTROS FRUTALES

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