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De la Torre, F. (2006). Administracion hotelera: Alimentos y bebidas (3. ed.). MÞxico (MÞxico): Trillas.

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De la Torre, Francisco. Administracion Hotelera: Alimentos Y Bebidas. 3. ed. MÞxico (MÞxico): Trillas, 2006.

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De la Torre, Francisco. Administracion Hotelera: Alimentos Y Bebidas. 3. ed. MÞxico (MÞxico): Trillas, 2006.

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