Efectos de la materia extraña sobre el color del jugo de caña: el proyecto de investigación que adelanta Cenicaña contempla, además, cuantificar el impacto de la variedad sobre los pigmentos en los jugos
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Notas: | Ilus. |
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ISBN: | IáN: 2339-3246 |