Tecnología de carnes
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santiago (Chile) :
,
1990
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| Colección: | Manual de capacitación: COEX-29/6 de 9-COEX -29/ 7 de 9-COEX-29/8 de 9-COEX-29/9 de 9 (FAO)
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Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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