López Chávez, W. T. C. D., Ríos Reyes, K. A., & Rayo Rodríguez, M. N. A. (2019). Manual de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en áreas de procesamiento de carne bovina en mataderos industriales. Managua (Nicaragua):.
Chicago Style CitationLópez Chávez, Wanky Tanny; Carballo Dávila, Karla. Asesor Ríos Reyes, and Martha N. Asesor Rayo Rodríguez. Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Y Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento En áreas De Procesamiento De Carne Bovina En Mataderos Industriales. Managua (Nicaragua):, 2019.
MLA CitationLópez Chávez, Wanky Tanny; Carballo Dávila, Karla. Asesor Ríos Reyes, and Martha N. Asesor Rayo Rodríguez. Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Y Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento En áreas De Procesamiento De Carne Bovina En Mataderos Industriales. Managua (Nicaragua):, 2019.